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临安山核桃收购价偏高

 
 


全国农业网新闻:白露后,临安,安徽宁国等主要山核桃生产区陆续推出,首批山核桃已上市交易。

对于使用山核桃作为主要收入来源的林农来说,除了好年份和坏年份外,一磅山核桃最终可以卖多少钱是他们的首要任务。

在访问了临安市较大的交易市场和龙头企业后,记者发现今年山核桃的收购价格普遍较高。今年,安徽的山核桃收成不好,当地山核桃的质量好,要价高,去年山核桃的库存不足,市场迫切需要新货,这就是价格较高的原因。

1公斤山核桃应该用8公斤的普洱油炸

临安市龙岗镇白牛村交易市场是全国最大的山核桃自由市场。

年度露水后,9月初,来自全国各地的山核桃,买家和加工商开始涌入该村。大型和小型运输卡车停放在村庄的主要道路上。在购买点的那个人一次将装满山核桃的山核桃一个一包。

同样是山核桃,根据不同的加工步骤,市场划分三种商品。

最原始的一种称为“Pu”,它是刚铺好的山核桃,外面的面包有柔软的黄色外壳。软壳不能吃,非常有毒,据说投入水中可以毒害鱼类。这是第一种商品。

山核桃的软壳被剥壳器剥落,其余的是水,这是第二种商品。由于软壳的厚度很厚,通常4到5磅的Pu可以剥掉1公斤的水。

第三种是干燥的孩子。顾名思义,它是干燥水后干燥的人。淡水通常在地面上铺设3天,然后变干。

在此期间,水分损失约为25%,即10公斤水只能用于干燥7公斤干种子。

最后,蝎子被出售给加工厂,可直接用于炒山核桃。经过一层收缩,我们经常吃1公斤的盐和胡椒山核桃可能需要8磅的Pu来制作它。

山核桃的价格今年已经上涨

白牛村市场有五六十个中间商从事山核桃业务。他们每年从熟人农民那里收集山核桃,然后直接卖给烤好的种子和坚果。

王老板已经在白牛村市场收集了10年的山核桃。他在他的摊位门口停了四五辆大卡车。摊位一侧的炮击机一直运转。工人们带着麻袋,不停地倾倒在机器的口中。新鲜的泡芙。说到今年山核桃的价格,王老板看上去很无奈:“我9月4日开始收集蛹,现在收集了10万多斤。今天早上我收到了8万斤。今年,由于大雨,贝壳它们又厚又厚,对于那些只接受Pu的人来说,它们可能是一大损失。“王老板解释说,因为四五磅的Pu可以挤出一磅水,壳越重,水越少,他就输的越多。

在市场上,最常见的是水贸易。赵新华是龙岗镇人。在这一年的这个时候,他和他的妻子必须经过各个山村,从每个农民家中购买加工水。

“由于皮肤变厚和空的种子(即没有核桃的水),水的价格更加稳定。我们的许多林农每年都在一起工作。去年,我们谈到了收购并谈到了今年的价格。“

今年,山核桃的整体购买价格正在上涨。赵新华分析说,由于去年陈子的库存已经售罄,市场迫切需要新上市。第二点是因为今年安徽省最早收获山核桃,导致山核桃的价格一直在上涨。 “去年,水可以17英镑的价格购买,今年将是18至20英镑。”

成本的增加也是一个原因。赵新华说:“今年,我将雇用一个核桃来雇佣一名工人。一对夫妇每天需要支付500元,退伍军人必须支付600多元。此外,化肥和农药每年都在增加你说山核桃不能上升吗?“

安徽炒货厂来到临安吃的货

据了解,中国山核桃的年产量约为3.5万吨,其中临安约2万吨,占50%以上。安徽宁国是临安以外的另一个大型山核桃生产区,年产量12000吨。

李大师是安徽宁国一家烤制和烤制厂的采购商。由于今年当地减产,他们还要去临安吃饭。

“我们的工厂已收到超过10,000公斤的订单。宁国今年减产,价格高。龙岗是这里最大的市场,所以我们习惯在这里运营。”李师傅说,“今天早上的收据这批减产,所以价格如此之高,如果我们有一份急于使用的清单,我们将拭目以待。”

正如我所说,李师傅的同事已与一名中间人达成协议,1900公斤水,每斤18.8元。李师傅说,这个价格已经相当不错了,还有很多人的价格已超过19元。临安龙井炒货厂是当地一家大型炒货公司。

老板唐林祥介绍说,他已经做了10年的山核桃,每年收入超过150万斤。在今年开始的几天后,我已经收集了超过10万个金币。第一批山核桃昨天早上被解雇了。预计将于15日上市。

“我收到了临安的山核桃。”唐林祥说,他们的工厂更注重质量,核桃必须饱满和肉质,所以购买价格也很高。去年,干男带来了21-22元,而今年没有26元买不到。

“所以我们要提高出厂价,去年40元,今年将涨到45元。”唐林祥说。

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